Gaya APA
Wulansari, W. (2011).
Pengaruh Liquid smoke terhadap daya simpan bakso sapi sebagai alternatif pengganti formalin .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Wulansari, Wahyu.
"Pengaruh Liquid smoke terhadap daya simpan bakso sapi sebagai alternatif pengganti formalin".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2011.
Text.