Gaya APA

Nasrudin, . (2006). Pengaruh lama penyimpanan pada suhu -1 0C terhadap kualitas fisik daging Biceps femoris dan Longissimus dorsi sapi peranakan ongole . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Nasrudin, . "Pengaruh lama penyimpanan pada suhu -1 0C terhadap kualitas fisik daging Biceps femoris dan Longissimus dorsi sapi peranakan ongole". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2006. Text.