Gaya APA

Nurhayati, I. (2013). Pengaruh blanching terhadap aktivitas antioksidan dan rendemen ekstrak kunir putih (Curcuma mangga Val.) . Yogyakarta: Fak.Agroindustri.

Gaya MLA

Nurhayati, Ita. "Pengaruh blanching terhadap aktivitas antioksidan dan rendemen ekstrak kunir putih (Curcuma mangga Val.)". Yogyakarta: Fak.Agroindustri, 2013. Text.