Gaya APA
Sinaga, S, A. (2010).
Pengaruh konsentrasi sorbitol dan asam stearat terhadap sifat fisik dan mekanik edible film pati umbi gembili (Discorea esculenta L.) .
Yogyakarta:
Fak.Agroindustri.
Gaya MLA
Sinaga, Samuel, Antonius.
"Pengaruh konsentrasi sorbitol dan asam stearat terhadap sifat fisik dan mekanik edible film pati umbi gembili (Discorea esculenta L.)".
Yogyakarta:
Fak.Agroindustri,
2010.
Text.