Gaya APA
Suratinah, A. (2009).
Pengaruh konsentrasi maltodekstrin dan cara blanching terhadap sifat kimia, fisik pada bubuk daun katuk (Sauropus andrognus (L) Merr) .
Yogyakarta:
Fak.Agroindustri.
Gaya MLA
Suratinah, Ariyani.
"Pengaruh konsentrasi maltodekstrin dan cara blanching terhadap sifat kimia, fisik pada bubuk daun katuk (Sauropus andrognus (L) Merr)".
Yogyakarta:
Fak.Agroindustri,
2009.
Text.