Gaya APA

Kurniawan, S. (2009). Pengaruh jenis bahan pengekstrak dan perlakuan blanching terhadap warna kadar antosianin, kesukaan ekstrak daun bayam merah (Amaranthus tricolor Linn) . Yogyakarta: Fak.Agroindustri.

Gaya MLA

Kurniawan, Sigit. "Pengaruh jenis bahan pengekstrak dan perlakuan blanching terhadap warna kadar antosianin, kesukaan ekstrak daun bayam merah (Amaranthus tricolor Linn)". Yogyakarta: Fak.Agroindustri, 2009. Text.