Gaya APA
Nuryanto, W. (2008).
Usaha memperbaiki tekstur dendeng belut (Monopterus albus Z.) melalui perendaman dalam ekstrak buah nanas .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Nuryanto, Wiwit.
"Usaha memperbaiki tekstur dendeng belut (Monopterus albus Z.) melalui perendaman dalam ekstrak buah nanas".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2008.
Text.