Gaya APA

Istanti, N, S. (2008). Pengaruh varietas waluh dan suhu penggorengan vakum (Vaccum frying) terhadap kadar B-Karoten, tekstur, warna dan tingkat kesukaan ceriping waluh (Cucurbita sp.) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Istanti, Nila, Sukma. "Pengaruh varietas waluh dan suhu penggorengan vakum (Vaccum frying) terhadap kadar B-Karoten, tekstur, warna dan tingkat kesukaan ceriping waluh (Cucurbita sp.)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2008. Text.