Gaya APA

Suroto, . (2008). Pengaruh suhu dan lama blanching terhadap vitamin C, sifat fisik dan tingkat kesukaan sari buah belimbing (Averrhoa carombola L.) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Suroto, . "Pengaruh suhu dan lama blanching terhadap vitamin C, sifat fisik dan tingkat kesukaan sari buah belimbing (Averrhoa carombola L.)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2008. Text.