Gaya APA
Kristiningsih, . (2007).
Kajian pengolahan nugget dengan penambahan tempe biji karet (Hevea brasiliensis)dan natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan panelis .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Kristiningsih, .
"Kajian pengolahan nugget dengan penambahan tempe biji karet (Hevea brasiliensis)dan natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan panelis".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2007.
Text.