Gaya APA

Nugroho, H. (2008). Pengaruh penambahan lactabacillus plantarum terhadap waktu fermentasi dan tingkat kesukaan pikel jambu biji (Psidium guajava L.) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Nugroho, Heri. "Pengaruh penambahan lactabacillus plantarum terhadap waktu fermentasi dan tingkat kesukaan pikel jambu biji (Psidium guajava L.)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2008. Text.