Gaya APA
Nugroho, S, A. (2008).
Pengaruh nisbi biji karet (Havea brasilliensis) dengan air dan penambahan susu skim terhadap viskositas, kadar protein dan tingkat kesukaan yogurt susu biji karet .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Nugroho, Samuel, Aprivo.
"Pengaruh nisbi biji karet (Havea brasilliensis) dengan air dan penambahan susu skim terhadap viskositas, kadar protein dan tingkat kesukaan yogurt susu biji karet".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2008.
Text.