Gaya APA

Surati, . (2007). Pengaruh persentase penggunaan pati sagu terhadap tekstur dan tingkat kesukaan nugget jamur tiram putih (Pleurotus florida) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Surati, . "Pengaruh persentase penggunaan pati sagu terhadap tekstur dan tingkat kesukaan nugget jamur tiram putih (Pleurotus florida)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2007. Text.