Gaya APA
Idris, M. (2008).
Pengaruh konsentrasi enzim papain komersial dan suhu inkubasi terhadap sifat-sifat kimia dangke susu sapi .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Idris, Mutiara.
"Pengaruh konsentrasi enzim papain komersial dan suhu inkubasi terhadap sifat-sifat kimia dangke susu sapi".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2008.
Text.