Gaya APA

Kiswarini, T. (2007). Pengaruh edible coating komposit pektin kasar albedo dan dami nangka dengan variasi tapioka terhadap kesegaran daging buah nagka (Artocopus heterophyllus) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Kiswarini, Tri. "Pengaruh edible coating komposit pektin kasar albedo dan dami nangka dengan variasi tapioka terhadap kesegaran daging buah nagka (Artocopus heterophyllus)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2007. Text.