Gaya APA
Rioatmojo, H. (2007).
Pengaruh waktu perendaman dalam larutan CaCl2 dan cara perendaman dalam larutan gula terhadap tekstur dan tingkat kesukaan manisan basah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Rioatmojo, Herlambang.
"Pengaruh waktu perendaman dalam larutan CaCl2 dan cara perendaman dalam larutan gula terhadap tekstur dan tingkat kesukaan manisan basah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2007.
Text.