Gaya APA
Widiyartanto, A. (2007).
Pengaruh lama perkecambahan dan konsentrasi gum arab terhadap overrun, resistensi dan tingkat kesukaan es krim susu kecambah kedelai (Glycine Maz L.) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Widiyartanto, Alif.
"Pengaruh lama perkecambahan dan konsentrasi gum arab terhadap overrun, resistensi dan tingkat kesukaan es krim susu kecambah kedelai (Glycine Maz L.)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2007.
Text.