Gaya APA
Kurniawan, A. (2006).
Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman dalam larutan CaCl2 terhadap tekstur dan tingkat kesukaan manisan basah cabai paprika merah (Capsicum annuum Grossum) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Kurniawan, Andri.
"Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman dalam larutan CaCl2 terhadap tekstur dan tingkat kesukaan manisan basah cabai paprika merah (Capsicum annuum Grossum)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2006.
Text.