Gaya APA

Artiekhayuni, R. (2007). Pengaruh metode blanching dan suhu pengeringan terhadap warna dan tingkat kesukaan bubuk jahe merah (Zingiber officinale Rubrum) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Artiekhayuni, RR.Priesta. "Pengaruh metode blanching dan suhu pengeringan terhadap warna dan tingkat kesukaan bubuk jahe merah (Zingiber officinale Rubrum)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2007. Text.