Gaya APA

Munaja, M. (2007). Pengaruh penambahan tepung rumput laut dan tapioka terhadap kandungan iodium, sifat fisik dan tingkat kesukaan tortilla ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Munaja, M.Yuanda. "Pengaruh penambahan tepung rumput laut dan tapioka terhadap kandungan iodium, sifat fisik dan tingkat kesukaan tortilla ubi kayu (Manihot esculenta Crantz)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2007. Text.