Gaya APA
Sofiah, Y. (2007).
Pengaruh tekanan steam drum drier dan rasio labu kuning ubi jalar terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan bubuk instan .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Sofiah, Yayah.
"Pengaruh tekanan steam drum drier dan rasio labu kuning ubi jalar terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan bubuk instan".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2007.
Text.