Gaya APA
Khristiana, D. (2005).
Isoterm sorpsi lembab dan kondisi kritis roti kering (bagelen) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Khristiana, Dewi.
"Isoterm sorpsi lembab dan kondisi kritis roti kering (bagelen)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2005.
Text.