Gaya APA

Majid, N, K. (2004). Substitusi tepung kecambah kara benguk (Mucuna pruriens) pada pembuatan kerupuk : evaluasi nilai cerna protein secara in-vitro, tingkat pengembangan dan kesukaan . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Majid, Nur, Kholis. "Substitusi tepung kecambah kara benguk (Mucuna pruriens) pada pembuatan kerupuk : evaluasi nilai cerna protein secara in-vitro, tingkat pengembangan dan kesukaan". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2004. Text.