Gaya APA
Sudarman, . (2007).
Pengaruh lama perendaman dalam larutan natrium bisulfit terhadap warna dan tingkat kesukaan jelly kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Sudarman, .
"Pengaruh lama perendaman dalam larutan natrium bisulfit terhadap warna dan tingkat kesukaan jelly kulit buah kakao (Theobroma cacao L.)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2007.
Text.