Gaya APA

Nurrohman, D. (2007). Pengaruh media blanching dan penambahan gum arab terhadap stabilitas suspensi, warna dan tingkat kesukaan sirup pisang batu (Musa balbisiana) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Nurrohman, Dedi. "Pengaruh media blanching dan penambahan gum arab terhadap stabilitas suspensi, warna dan tingkat kesukaan sirup pisang batu (Musa balbisiana)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2007. Text.