Gaya APA

Yanti, . (2007). Pengaruh blanching dan penambahan gum arab terhadap stabilitas suspensi dan tingkat kesukaan sari buah sawo (Achras zapoin L.) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Yanti, . "Pengaruh blanching dan penambahan gum arab terhadap stabilitas suspensi dan tingkat kesukaan sari buah sawo (Achras zapoin L.)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2007. Text.