Gaya APA

widiyastuti, T. (2008). Pengaruh substitusi ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) pada tepung terigu terhadap tekstur dan tingkat kesukaan pangsit . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

widiyastuti, Tri. "Pengaruh substitusi ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) pada tepung terigu terhadap tekstur dan tingkat kesukaan pangsit". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2008. Text.