Gaya APA

A., A, N, F. (2008). Pengaruh substitusi tepung kunir putih (Curcuma mangga Val) dan penambahan sodium stearoyl-2 (SSL) terhadap kadar fenol, volume pengembangan dan tingkat kesukaan biskuit . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

A., Akhmad, Nasikin, Febiansah. "Pengaruh substitusi tepung kunir putih (Curcuma mangga Val) dan penambahan sodium stearoyl-2 (SSL) terhadap kadar fenol, volume pengembangan dan tingkat kesukaan biskuit". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2008. Text.