Gaya APA
Edy, V, D, S. (2007).
Pengaruh perendaman dalam NaHC)3 dan blanching pada sifat kimia dan tingkat kesukaan susu munggur .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Edy, Vivyn, Dwi, Sarwo.
"Pengaruh perendaman dalam NaHC)3 dan blanching pada sifat kimia dan tingkat kesukaan susu munggur".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2007.
Text.