Gaya APA
Irawan, D. (2007).
Pengaruh penambahan asam askorbat terhadap kandungan residu nitrit sosis daging sapi .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Irawan, Dedi.
"Pengaruh penambahan asam askorbat terhadap kandungan residu nitrit sosis daging sapi".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2007.
Text.