Gaya APA
Muchayadi, . (2007).
Pengaruh penambahan Lactobacillus plantarum terhadap lama fermentasi dan tingkat kesukaan pikel terung (Salanum melongena L.) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Muchayadi, .
"Pengaruh penambahan Lactobacillus plantarum terhadap lama fermentasi dan tingkat kesukaan pikel terung (Salanum melongena L.)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2007.
Text.