Gaya APA
Nugroho, T, W. (2007).
Kinetika penyerapan air selama perendaman kedelai (Glycine max) pada proses pembuatan tempe .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Nugroho, Tri, Widagdo.
"Kinetika penyerapan air selama perendaman kedelai (Glycine max) pada proses pembuatan tempe".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2007.
Text.