Gaya APA
Irawan, A. (2006).
Pengaruh substitusi tepung rumput laut dan penambahan sodium tripolifosfat terhadap kandungan iodium, tekstur dan tingkat kesukaan chicken nugget .
Yogyakarta:
First printing.
Gaya MLA
Irawan, Andi.
"Pengaruh substitusi tepung rumput laut dan penambahan sodium tripolifosfat terhadap kandungan iodium, tekstur dan tingkat kesukaan chicken nugget".
Yogyakarta:
First printing,
2006.
Text.