Gaya APA
Susilowati, Y. (2006).
Pengaruh waktu blanching dan konsentrasi NaHSO3 terhadap warna vitamin C dan tingkat kesukaan pure buah sirsak(Annona muricata L.) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Susilowati, Yuni.
"Pengaruh waktu blanching dan konsentrasi NaHSO3 terhadap warna vitamin C dan tingkat kesukaan pure buah sirsak(Annona muricata L.)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2006.
Text.