Gaya APA
Ciptadi, R. (2006).
Pengaruh tekanan pengukusan dan lama penggorengan terhadap tekstur dan tingkat kesukaan kacang tanah rendah lemak .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Ciptadi, Rahmat.
"Pengaruh tekanan pengukusan dan lama penggorengan terhadap tekstur dan tingkat kesukaan kacang tanah rendah lemak".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2006.
Text.