Gaya APA
Lestari, D, Y. (2006).
Pengaruh cara blanching dan metode pengeringan terhadap warna tekstur dan tingkat kesukaan manisan kering belimbing (Averrhoa carambola L.) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Lestari, Dwi, Yuli.
"Pengaruh cara blanching dan metode pengeringan terhadap warna tekstur dan tingkat kesukaan manisan kering belimbing (Averrhoa carambola L.)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2006.
Text.