Gaya APA

Safitri, A. (2006). Pengaruh formulasi tepung pelapis terhadap warna, tekstur dan tingkat kesukaan bawang merah(Allium ascalonicum L.) goreng . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Safitri, Agnes. "Pengaruh formulasi tepung pelapis terhadap warna, tekstur dan tingkat kesukaan bawang merah(Allium ascalonicum L.) goreng". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2006. Text.