Gaya APA

Anwari, B. (2006). Pengaruh blanching dan penambahan gum arab terhadap stabilitas suspensi dan tingkat kesukaan sari buah jambu biji (Psidium guajava L.) selama penyimpanan . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Anwari, Budhi. "Pengaruh blanching dan penambahan gum arab terhadap stabilitas suspensi dan tingkat kesukaan sari buah jambu biji (Psidium guajava L.) selama penyimpanan". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2006. Text.