Gaya APA

Setyabudi, A. (2006). Pengaruh variasi substitusi tepung pisang dan penambahan cmc (carboxy methil cellulose) terhadap tingkat pengembangan volume, tekstur dan tingkat kesukaan donat . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Setyabudi, Arwan. "Pengaruh variasi substitusi tepung pisang dan penambahan cmc (carboxy methil cellulose) terhadap tingkat pengembangan volume, tekstur dan tingkat kesukaan donat". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2006. Text.