Gaya APA
Jamilan, . (2006).
Pengaruh pengurangan pati pada tahap pemerasan terhadap tekstur, warna dan tingkat kesukaan pothil .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Jamilan, .
"Pengaruh pengurangan pati pada tahap pemerasan terhadap tekstur, warna dan tingkat kesukaan pothil".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2006.
Text.