Gaya APA
Rokhayani, S. (2005).
Kinetika penyerapan air selama perendaman hasil sortasi kecambah kacang hijau pada proses pembuatan tempe .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Rokhayani, Siti.
"Kinetika penyerapan air selama perendaman hasil sortasi kecambah kacang hijau pada proses pembuatan tempe".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2005.
Text.