Gaya APA
Maulana, S. (2006).
Pengaruh penambahan inokulum Lactobacillus Plantarum terhadap waktu fermentasi dan tingkat kesukaan pikel bengkuang .
Yogyakarta:
First printing.
Gaya MLA
Maulana, Sonata.
"Pengaruh penambahan inokulum Lactobacillus Plantarum terhadap waktu fermentasi dan tingkat kesukaan pikel bengkuang".
Yogyakarta:
First printing,
2006.
Text.