Gaya APA

Arifin, Z. (2006). Pengaruh panambahan Skim dan lama fermentasi terhadap sifat kimia dantingkat kefir susu sapi . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Arifin, Zainal. "Pengaruh panambahan Skim dan lama fermentasi terhadap sifat kimia dantingkat kefir susu sapi". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2006. Text.