Gaya APA

C, N, D. (2006). Pengaruh lama fermentasi ubi kayu dan konsentrasi gelatin terhadap tekstur dan tingkat kesukaan kembang gula lunak tape ubi kayu (manihot esculenta crantz) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

C, Noor, Dewantari.. "Pengaruh lama fermentasi ubi kayu dan konsentrasi gelatin terhadap tekstur dan tingkat kesukaan kembang gula lunak tape ubi kayu (manihot esculenta crantz)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2006. Text.