Gaya APA
Melyasary, R. (2006).
Pengaruh tingkat ekstraksi asam jawa (Tamarindus indicus)dan penambahan gula terhadap tekstur dan tingkat kesukaan kembang gula lunak .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Melyasary, Renny.
"Pengaruh tingkat ekstraksi asam jawa (Tamarindus indicus)dan penambahan gula terhadap tekstur dan tingkat kesukaan kembang gula lunak".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2006.
Text.