Gaya APA
Nursia, R. (2005).
Pengaruh substitusi tepung sukun terhadap tekstur tingkat kesukaan mie kering .
Yogyakarta:
First printing.
Gaya MLA
Nursia, Risa.
"Pengaruh substitusi tepung sukun terhadap tekstur tingkat kesukaan mie kering".
Yogyakarta:
First printing,
2005.
Text.