Gaya APA

Sumadiyono, . (2005). Pengaruh substitusi tepung batang jamur merang (volvariella volvacea) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan biskuit . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Sumadiyono, . "Pengaruh substitusi tepung batang jamur merang (volvariella volvacea) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan biskuit". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2005. Text.