Gaya APA
Margono, R. (2006).
Pengaruh konsentrasi Ca(OH02 selama perendaman dan perebusan terhadap kadar asam jengkolat dan tingkat kesukaan emping jengkol (Pithecolobium lobatum) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Margono, Riwayat.
"Pengaruh konsentrasi Ca(OH02 selama perendaman dan perebusan terhadap kadar asam jengkolat dan tingkat kesukaan emping jengkol (Pithecolobium lobatum)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2006.
Text.