Gaya APA

Ermawati, K, D. (2006). Aplikasi isolat bakteri asam laktat dari kefir komersial pada berbagai suhu dan lama fermentasi kefir susu sapi . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Ermawati, Kurnia, Dewi. "Aplikasi isolat bakteri asam laktat dari kefir komersial pada berbagai suhu dan lama fermentasi kefir susu sapi". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2006. Text.