Gaya APA
Setyoningsih, D. (2005).
Pengaruh konsentrasi NaCl dan lama fermentasi terhadap tekstur dan tingkat kesukaan pikel bengkuang .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Setyoningsih, Diah.
"Pengaruh konsentrasi NaCl dan lama fermentasi terhadap tekstur dan tingkat kesukaan pikel bengkuang".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2005.
Text.